La chocolaterie
Des chocolats artisanaux de qualité
Henri SULPICE vous présente ses chocolats
Tout au long de l’année, de fabrication artisanale, nos chocolats sont exclusivement façonnés à base du chocolat de la maison Valrhona, le leader mondial du grand chocolat.
Approchez-vous des chocolats en passant la souris sur une vignette.
Pralin
Noix - Ganache chocolat noir
Chardon Noir - Pâte d'amande, chocolat noir
Chardon Lait - Pâte d'amande, chocolat au lait
Rocher Noir
Rocher Lait
Mendiant Noir
Mendiant Lait
Orangette Noir
Orangette Lait
Calisson Noir
Calisson Lait
Praliné Noir
Praliné Lait
Nirvana - Chartreuse
Citronnettes Lait
Nougat Noir
Nougat Lait
Griotte
Clarinne des Alpes
Modèle déposé : Sabaudia Noir
Modèle déposé : Sabaudia Lait
Pistachette
Palet d'or
Modèle déposé, marque Savoie : Frolanche
Feuilletine
Truffes
Le saviez-vous ? La truffe, une recette d’origine Chambérienne. Elle fut inventée par Louis Dufour, un pâtissier de Chambéry, en décembre 1895. Ce chocolatier vint à manquer de matière première pour fabriquer ses friandises de fin d'année. Refusant le déshonneur de s'approvisionner chez un confrère, il eut une idée de génie : il mélangea de la crème fraiche, de la vanille et du cacao en poudre. Pour rendre son produit plus présentable, il le plongea dans du chocolat fondu et l'enroba de poudre de chocolat. La truffe au chocolat était née !
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