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Après un apprentissage de deux ans au Fidèle Berger à Chambéry, aux côtés de son Maître d'apprentissage M. GABRIEL, Henri SULPICE mène un tour des meilleures maisons, à Chambéry à la Régence, à Aix les Bains et à Lyon chez les meilleurs ouvriers de France. Il revient en Savoie en 1991, à Saint Jean de Maurienne où il ouvre une boulangerie pâtisserie. Huit ans plus tard, en juillet 2000, il s'installe au Bourget du Lac en se rapprochant de la Motte Servolex, son pays natal et ouvre La Bergamotte.

Henri SULPICE, interviewé pour le salon du Chocolat

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Commandes par téléphone uniquement au 04 79 26 10 31.

Expédition possible des chocolats et de certains pains se conservant bien. A convenir par téléphone

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