Excellence horticole et Engagement environnemental : l'approche de Mike, notre producteur d'anthuriums en pot.

Vers une culture neutre en carbone et sans tourbe

L'engagement de notre producteur se traduit par des actions concrètes visant à une production aussi neutre en CO2 que possible. Un pilier fondamental de cette démarche est l'abandon total de la tourbe dans ses substrats de culture.

Pourquoi la tourbe est un enjeu ?

Le retrait de la tourbe des substrats de culture est l'une des actions les plus significatives en matière d'écologie à l’échelle horticole. En effet, les tourbières sont des écosystèmes qui stockent d'énormes quantités de carbone (sous forme de matière organique) depuis des millénaires. Elles contiennent collectivement deux fois plus de carbone que toutes les forêts du monde réunies. Tant que la tourbe reste saturée d'eau et intacte, ce carbone est séquestré. Cependant, lorsque l'on draine une tourbière et que l'on extrait la tourbe, elle est exposée à l'air. Cela permet aux microorganismes de décomposer la matière organique, ce qui libère le carbone accumulé sous forme de dioxyde de carbone dans l'atmosphère.

Par ailleurs, un dépôt de tourbe d’un mètre d'épaisseur nécessite mille ans pour se former. Lorsque la tourbe est extraite à des fins commerciales, elle est donc retirée à un rythme qui est des milliers de fois plus rapide que son taux de régénération. Par conséquent, la tourbe est considérée comme une ressource fossile ou, plus précisément, une ressource non renouvelable à l'échelle du temps humain. 

Enfin, l'extraction détruit définitivement l'écosystème de la tourbière. Les tourbières étant des milieux humides uniques qui abritent des espèces végétales et animales très spécialisées et souvent menacées, qui sont adaptées à ces environnements acides et pauvres en nutriments.

La solution du producteur

Depuis le début de l'année 2023, la totalité de l'assortiment d'anthuriums est cultivée dans des mélanges sans tourbe, utilisant principalement des produits naturels pour garantir la vitalité et la résistance des plantes. C'est un pas important vers la préservation des zones humides et la réduction de l'empreinte carbone de la production.

Optimisation des ressources

Pour notre producteur, chaque ressource compte : 

• L’eau, via un système de gestion fermé au sein des serres qui permet d’éviter le gaspillage.
• Le chauffage : les serres sont chauffées grâce à la chaleur résiduelle de la ville de Rotterdam.
• L’électricité, produite via des panneaux solaires, réduisant les émissions de CO₂ de 60 000 kilos.
• Les engrais : grâce à l'emploi de biostimulants et d'une méthode de culture biologique, les plantes cultivées sont naturellement plus résistantes et dynamiques, nécessitant moins d'interventions chimiques.

Notre objectif est d'allier excellence horticole et engagement environnemental.

Des certifications pour une transparence totale

Afin de garantir la crédibilité de ses pratiques, notre producteur suit de près les lignes directrices des organismes de certification en durabilité reconnus.

Certification MPS
MPS (More Profitable Sustainability) est l'organisme clé pour la certification de la durabilité dans le secteur horticole et les productions de Mike sont d’ailleurs certifiées MPS-A, SQ et GAP.

• La certification MPS-A est la qualification la plus élevée. Elle atteste que le producteur utilise les meilleures pratiques environnementales du secteur, avec une consommation d'intrants significativement inférieure à la moyenne.
• Le label MPS-GAP (Good Agricultural Practices) est quant à lui une certification axée sur les bonnes pratiques agricoles, la sécurité du produit et la traçabilité. 
• Le label SQ se concentre quant à lui sur la responsabilité sociale de l'entreprise.

Ces trois certifications combinées (MPS-A, MPS-GAP, MPS-SQ) constituent une preuve solide d'un engagement complet envers la durabilité environnementale (A), la qualité et la sécurité (GAP) et la responsabilité sociale (SQ).

Label PlanetProof

En 2021, Mike a obtenu le certificat PlanetProof, un label qui atteste des efforts d'équilibre entre production et nature, visant un avenir plus propre.