Actions environnementales : bilan et défis d’un fleuriste engagé
Chez Bergamotte, notre engagement envers l’environnement et la durabilité est au cœur de chacune de nos actions. Conscients des défis actuels, nous avons fait de la réduction de notre impact écologique une priorité en repensant nos pratiques et en innovant pour trouver des solutions respectueuses de la planète. Ce bilan illustre nos progrès, nos initiatives concrètes et les défis que nous devons encore relever pour poursuivre cette transition vers un modèle plus durable.
Emballage et déchets : on réduit ou on recycle
Bergamotte poursuit son engagement en faveur d’emballages recyclables et sans plastique. En 2023, le plastique ne représente plus que 4,3 % de nos emballages, nous rapprochant de l’objectif zéro plastique. Nous travaillons activement à trouver des alternatives sans plastique ou recyclables pour les feuillards et les mousses de transport.
Tous nos emballages en carton sont 100 % recyclables et 75 % sont certifiés FSC, garantissant une gestion durable des forêts. De plus, certains fournisseurs innovent en utilisant la biomasse comme source d’énergie pour produire leurs cartons et replantent systématiquement les arbres coupés.
Les papiers enveloppant nos bouquets sont fabriqués à partir de déchets végétaux, participant à un cycle vertueux dans la filière fleur. Ce papier est également recyclable, ce qui porte à 95 % la part de nos emballages recyclables.
Par ailleurs, la majorité de nos déchets verts sont collectés et transformés en terreau par les Alchimistes, situés à quelques kilomètres seulement de notre atelier de production. En 2024, nous avons transformé 9 tonnes de biodéchets en 1,6 tonne de compost. Notre ambition pour 2026 : réussir à valoriser 100 % des déchets alimentaires de nos bureaux !
Traçabilité et engagement durable : le parcours de nos fleurs en 2023
Depuis 2023, Bergamotte a mis en place le suivi de l’origine des fleurs sur les factures, permettant un suivi précis et transparent. Cette origine correspond au lieu principal de production, mais la chaîne d’approvisionnement est plus complexe : la majorité des producteurs utilisent des micro-plants achetés auprès de distributeurs basés aux Pays-Bas, eux-mêmes approvisionnés par des breeders situés principalement en Israël, aux États-Unis ou en Europe. Ces breeders développent et adaptent de nouvelles variétés pour améliorer leur résistance aux maladies et éviter leur dégénérescence.
En 2024, 89 % de nos fleurs provenaient d’Europe, en progression de 1,4 point sur un an, tandis que la part de fleurs françaises a quasiment doublé pour atteindre 9 % des tiges vendues. À l’inverse, la part de fleurs hors Europe a perdu 1,7 point, atteignant 10,3 %. Quant aux plantes d’intérieur et d’extérieur, la totalité ont été cultivées en Europe et 99 % proviennent de productions labellisées.
En privilégiant autant que possible l'approvisionnement de proximité, nous minimisons les émissions liées au transport. Notre objectif est de privilégier un sourcing local et saisonnier, de soutenir l’horticulture durable via des labels et partenariats responsables, et de garantir des produits de qualité tout en limitant l’impact environnemental. Le renforcement des partenariats avec des acteurs français tels que la SICA de Hyères et Halage, ainsi que l’adoption des critères FSI pour nos fleurs importées hors Europe, marquent une étape importante dans notre engagement depuis 2024.
Pour en savoir plus sur notre méthode de sélection des végétaux, c'est par ici.
