Notre Méthode
Choix sélectif des Fleurs
En plus de privilégier les labels qui garantissent, par leur cahier des charges, un haut niveau d’exigence, nous sommes attentifs aux efforts des producteurs pour réduire leur impact écologique. Nous favorisons l'utilisation de serres non chauffées et de mix énergétiques bas-carbone. Cet engagement pour une production florale plus durable est une priorité pour Bergamotte, reflétant notre volonté de contribuer positivement aux efforts d’adaptation de la filière tout en offrant à nos clients des fleurs de qualité.
L'évaluation des pratiques culturales est au cœur de notre démarche et nos chefs de produits effectuent des visites régulières chez nos partenaires pour s'assurer du respect des normes, des conditions de travail et des méthodes de production. C’est pour nous l’occasion de tisser des relations privilégiées avec nos fournisseurs afin de garantir des produits de qualité tout en soutenant des pratiques agricoles responsables.
Priorité au sourcing local et Européen
Nous privilégions des sources européennes pour notre approvisionnement afin de réduire notre empreinte carbone tout en soutenant l'horticulture locale à chaque fois que cela est possible. Voici quelques exemples de partenaires réguliers :
- Notre eucalyptus cinerea est produit par Eucaly, dans le Var en France.
- Nos Lys et Germinis sont produits par Rosedor-Penja, en Dordogne, en France
- Nos pivoines, anémones et renoncules proviennent en grande partie du marché aux fleurs de Hyères, en France, et portent le label Hortisud.
Nous avons aussi des partenariats avec les horticulteurs hollandais ou allemands reconnus pour leur expertise et leur qualité, afin de maintenir un approvisionnement équilibré et durable.
- Nos roses avalanches sont produites par Meijer aux Pays-Bas.
- Nos roses de jardin sont produites par Wans Roses en Allemagne
Quand l’approvisionnement européen n’est pas possible ou qu’il est trop émetteur de carbone à cause du chauffage des serres, de l’éclairage, etc, nous nous tournons vers des fermes de pays chauds comme le Kenya ou Israël. Dans ce cas, nous sélectionnons uniquement les fermes labellisées FSI (voir ci-dessous) afin de s’assurer que les standards sociaux et environnementaux sont le plus proches possible des standards européens.
Chez Bergamotte, nous sommes profondément engagés dans le soutien à une production florale responsable et durable, en réponse aux défis contemporains de l'horticulture française. En cultivant des relations privilégiées avec nos fournisseurs et en adoptant des pratiques de sourcing rigoureuses et soucieuses de l'environnement, nous nous efforçons de réduire notre empreinte carbone tout en offrant des fleurs et plantes de qualité toute l’année. Notre démarche ne se limite pas à la satisfaction de nos clients ; elle s'inscrit dans une vision plus large de protection de notre patrimoine horticole et de soutien aux pratiques agricoles durables. Nous continuerons à innover et à adapter nos méthodes pour être à la hauteur de nos engagements RSE, et nous invitons nos clients à nous accompagner dans ce voyage vers un avenir plus vert et plus responsable.