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Les producteurs partenaires

Rencontrez Edward, notre producteur coup de coeur

Le secret d’un beau bouquet de pivoines ? L’amour de son producteur ! C’est le premier ingrédient utilisé par Edward, spécialiste des pivoines installé en Dordogne depuis 10 ans, où il cultive plus de 33 variétés. Cette fleur de caractère qui nous fascine autant, Edward lui voue une véritable passion. Spécialisé dans les fleurs d’été, il fonde sa première exploitation en Hollande, il y a plus de 30 ans et en dédie déjà une partie à la multiplication des pivoines. Globe-trotter invétéré, il s’envolera ensuite jusqu’en Egypte, pour partager son savoir-faire. C’est en 2010 qu’il décide de poser ses valises dans le sud-ouest de la France, près de Duras, pour se consacrer uniquement aux pivoines. Un pari original, un pari qui lui ressemble, un pari encore jamais vu en France. Habituellement, chez nous, les pivoines poussent dans le sud-est, Edward lui, en est persuadé, la Dordogne offre une terre idéale à l’épanouissement de ses cultures. Par ailleurs, comme il l’explique si bien, dans cette région le climat chaud et tempéré apporte la juste dose d’ensoleillement et d’eau utiles à cette reine des jardins, venue d’Europe et d’Asie. La beauté de ses champs nous montre qu’il ne s’est pas trompé. D’autres prennent aussi son exemple, qui sait, cette région deviendra peut-être très bientôt le nouveau chef-lieu de la pivoine... Les Pivoines d’Edward sont aussi labellisées Fleurs de France depuis trois ans. Une récompense mettant en avant la lutte biologique qu’il place au cœur de ses préoccupations, une belle façon de respecter ses terres et ses fleurs favorites. Tout ça nous donne comme une envie de pivoines, pas vous ?
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 La Command Performance’

Avez-vous déjà entendu parler d'une épatante pivoine vêtue de rouge ? Il s'agit, sans aucun doute, de la Pivoine ‘Command Performance’... 


Cette variété peu connue, nous l’avons cherchée pendant 4 ans. Devinez où elle se cachait ? Chez Edward. Très peu de producteurs cultivent cette pivoine toute particulière, ce qui en fait aujourd’hui une fleur de caractère, mais surtout exceptionnelle... Sa couleur rouge très vive au départ deviendra avec le temps plus rosée, un spectacle coloré dont seules les pivoines ont le secret… Cette variété fleurie est aussi capable de se faire passer pour un timide bouton, avant de s’ouvrir et d’atteindre 10 cm de largeur. Voilà une fleur que vous aurez envie de faire découvrir à l’occasion événement très spécial... Promis, on ne dira pas que l’idée vient de nous. Vous vous demandez à présent comment profiter de cette variété d’exception ? Nos fleuristes ont conçu le bouquet Duras, uniquement composé de la Pivoine ‘Command Performance’. Un bouquet de pivoines volumineux qui sera ce que l’on peut appeler... une surprise de taille ! 

La Moon Over Barrington’

Les champs d’Edward comptent d’extraordinaires variétés de pivoines. La Pivoine ‘Moon Over Barrington’ tout comme la ‘Command Performance’, est l’une d’entre elles. Nous n’avons pas su lui résister… Et croyez-nous, elle ne tardera pas à vous faire craquer aussi ! 


La Pivoine ‘Moon Over Barrington' en plus d’être belle, est également très rare. La couleur blanche légèrement rosée de ses larges pétales, nous donne l’impression d’un nuage vaporeux. La parfaite petite touche de légèreté, pour les aficionados de design aérien. Imposante, sa fleur peut atteindre 20 cm de largeur. De quoi nous laisser sans voix au moment de son épanouissement. Son petit truc en plus ? En s’ouvrant, elle libère un parfum épicé qui, une fois perçu par notre sens de l’odorat, devient peu à peu notre madeleine de Proust fleurie. On le sent, elle a réussi à vous charmer, avouez-le ? Faites comme nous, laissez-vous aller et retrouvez-la dans notre bouquet Duras, qui laisse tomber le rouge de la Pivoine ‘Command Performance’, pour se mettre au blanc. 

Comment faire durer votre bouquet de pivoines ?

Si vous souhaitez  prolonger votre plaisir, nous avons quelques conseils et astuces à vous donner. Très simples à réaliser, nos fleuristes ont pensé à tout pour vous permettre de garder votre bouquet le plus longtemps possible. 


Lors de la réception de vos fleurs, recoupez leurs tiges de 2 cm en biseau, versez ensuite l’élixir fourni avec votre bouquet dans l’eau de votre vase. Pour celles et ceux qui voient sur la longue durée, faites de vos pivoines un élément de décoration pour toute l’année. Transformer vos fleurs fraîches en fleurs séchées n’a rien de bien compliqué : après 3 ou 4 jours en vase, sortez votre bouquet et suspendez-le tête en bas à l’aide d’une ficelle. Pour conserver la couleur de vos fleurs, choisissez une pièce à l’abri des rayons du soleil, mais surtout ventilée et  peu humide. Laissez reposer votre bouquet 3 semaines, jusqu’à ce que les fleurs soient bien sèches et disposez-le dans un joli vase. Il se peut que l’humidité fasse un peu retomber les pétales de vos pivoines, pas de panique, tenez-le au-dessus d’une casserole d’eau bouillante pendant 1 à 2 minutes et faites-le sécher à nouveau tête en bas. Les fleurs sont surprenantes, vous ne trouvez pas ? 

7 mai 2021
Auteur : Bergamotte
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