Rencontrez Edward, notre producteur coup de coeur
Le secret d’un beau bouquet de pivoines ? L’amour de son producteur ! C’est le premier ingrédient utilisé par Edward, spécialiste des pivoines installé en Dordogne depuis 10 ans, où il cultive plus de 33 variétés. Cette fleur de caractère qui nous fascine autant, Edward lui voue une véritable passion. Spécialisé dans les fleurs d’été, il fonde sa première exploitation en Hollande, il y a plus de 30 ans et en dédie déjà une partie à la multiplication des pivoines. Globe-trotter invétéré, il s’envolera ensuite jusqu’en Egypte, pour partager son savoir-faire. C’est en 2010 qu’il décide de poser ses valises dans le sud-ouest de la France, près de Duras, pour se consacrer uniquement aux pivoines. Un pari original, un pari qui lui ressemble, un pari encore jamais vu en France. Habituellement, chez nous, les pivoines poussent dans le sud-est, Edward lui, en est persuadé, la Dordogne offre une terre idéale à l’épanouissement de ses cultures. Par ailleurs, comme il l’explique si bien, dans cette région le climat chaud et tempéré apporte la juste dose d’ensoleillement et d’eau utiles à cette reine des jardins, venue d’Europe et d’Asie. La beauté de ses champs nous montre qu’il ne s’est pas trompé. D’autres prennent aussi son exemple, qui sait, cette région deviendra peut-être très bientôt le nouveau chef-lieu de la pivoine... Les Pivoines d’Edward sont aussi labellisées Fleurs de France depuis trois ans. Une récompense mettant en avant la lutte biologique qu’il place au cœur de ses préoccupations, une belle façon de respecter ses terres et ses fleurs favorites. Tout ça nous donne comme une envie de pivoines, pas vous ?
