À quoi sert le compost ?
Bonne question… Plus sérieusement, le compost permet d’enrichir les sols. Il est utilisé par des professionnels (agriculteurs urbains, agriculteurs bio), mais aussi des particuliers. Il est d’une grande aide notamment dans les projets de végétalisation de nos villes.
Votre compost est encadré par la norme NFU 44-051, qu’est-ce que cela signifie exactement ?
Cela veut dire que notre processus de compostage est certifié comme étant utilisable pour l’agriculture biologique. Pour assurer une qualité maximale, notre traitement des biodéchets repose sur plusieurs étapes : montée de la température pour générer des microorganismes, hygiénisation de la matière et aération de cette dernière. Ensuite nous la plaçons dans des baies de maturation, avant de la passer au crible et de l’ensacher.
Des projets à venir ?
Oui, continuer de nous développer et remplacer notre flotte actuelle par des camions utilisant du gaz naturel.
Pourquoi Bergamotte et comment fonctionne votre partenariat ?
Bergamotte avait une problématique très intéressante : comment valoriser les déchets verts de leur atelier ? Nous avons donc décidé en 2021 de travailler ensemble. L’idée est de collecter les feuillages perdus, les fleurs abîmées et toute autre matière organique inutilisable, pour